
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
60 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- воды 2 л
- Колбаса, сосиски, грудинка
- мяса (свинина, говядина, лучше на косточке, чтобы супчик был наваристей) 200 гр.
- солёных огурца 2 шт
- луковица 1 шт
- небольшие картофелины 2 шт
- солёных огурца 2 шт
- томатной пасты 1 ст. л.
- небольшие картофелины 2 шт
- Оливки или маслины
- Зелень
- оливки или маслины
- зелень
- мяса, лучше на косточке 200 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварить мясо на косточке до готовности. Процедить бульон и отправить в него нарезанные соломкой солёные огурцы, варить до закипания.
2
Обжарить лук, нарезанный полу кольцами. С косточки срезать мясо, нарезать его соломкой, отправить к луку, туда же отправить нарезанные соломкой колбаски, сосиски, грудинка. Добавить томатную пасту, 2 ст. л. бульона и тушить минут 10.
3
В это время нарезать соломкой картофель. В бульон отправить тушёные колбаски и картофель, варить минут 10.К ним же отправить оливки и в конце варки укроп.



4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями