2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Перепела запеченные в духовке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Сайбель 🌳
2ч.
4 порции
3
Ингредиенты
- Перепелка 4 шт.
- Картофель 6 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Соевый соус 6 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мед 4 ст. л.
- Приправа карри 2 ч. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тушки молоденьких перепелов разрезать вдоль по грудке, расплющить.
2
Приготовить маринад: смешать мед, соус соевый, карри, масло растительное, паприку и выдавить сок из половинки лимона, всыпать муку, все перемешать до однородности.
3
Поместить перепелок в маринад, хорошенько их смазать и отправить в холод на один час.
4
Форму для выпечки застелить бумагой, выложить порезанные довольно крупно овощи: картофель, кабачок, лук и болгарский перец. Овощи немного посолить, посыпать свежесмолотым перцем черным.
5
Сверху овощей разместить маринованные тушки перепелов спинками вверх.
Отправить блюдо в духовку с температурой 180 град. на 1 ч. 20 мин.
6
Подать перепелов из расчета: одна тушка на порцию с овощами в теплом виде. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
