Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
#меню1000 #отпуск #армения
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 граммов
- виноградных листьев 1 банка
- чеснока 2 зубчика
- Репчатый лук 1 шт
- острого перца чили Ломтик
- по вкусу Соль
- Петрушка
- Кинза
- Чёрный перец
- Натуральный йогурт
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
К нежирному говяжьему фаршу добавляю измельчённые зубчик чеснока, небольшую луковицу, острый перчик чили и соль, хорошо всё перемешиваю.
2
Заворачиваю небольшое количество фарша в виноградные листья (я их покупаю консервированные в банках).
3
Долму выкладываю плотно в кастрюлю, заливаю водой, которую немного приправляю солью и ставлю вариться. Когда вода закипела, варю минут 15 и снимаю с огня.
4
Соус для долмы: к натуральному йогурту добавляю щепотку соли, чёрного перца, зубчик чеснока, измельченную кинзу и петрушку.
5
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!