
Говядина в пикантном соусе по-вьетнамски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#Вьетнам #отпуск
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук зеленый, листья салата или капустные
- Картофельное пюре 200 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Перец болгарский по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать очень тонкими ломтиками поперек волокон. Лучше это делать с подмороженным мясом. Окунуть мясо в кипяток на 1 минуту. Затем воду слить, а мясо переложить в миску. Посыпать его имбирем, слегка посолить, и я советую добавить немного меда.
2
Перцы нарезать соломкой, зеленый лук - крупно, капусту или листья салата тоже нужно нарезать крупно. Чеснок измельчить ножом.
3
В разогретое масло опустить чеснок, затем мясо, затем - овощи. Влить соевый соус и жарить 5- 10 минуты.
4
В тарелки разложить пюре, рядом говядину в пикантном соусе по-вьетнамски.



5482
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями