
Гратен в сливочном соусе с запеченной скумбрией
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Тимофеева
1 час
3 порции
1
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Цветная капуста 300 гр
- Лук зеленый
- Сыр 100 гр
- Сметана 2 ст. Ложки
- Скумбрия 3 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Соль
- Мускатный орех
- Мука 2 ст. Ложки
- Молоко 1 стакан
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для приготовления соуса растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить.
2
Влить молоко, посолить, добавить мускатный орех и довести на газу до однородной консистенции.
3
Слоями в форму для запекания выкладываем картофель, цветную капусту присыпаем луком и заливаем соусом, посыпаем тертым сыром.
4
Фаршируем скумбрию зеленым луком перемешанным со сметаной, поливаем соком лимона.
5
В духовку на 40 минут при температуре 180.
6
Приятного аппетита!



4.99558
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)