
Вак беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Решила накормить семью вкусной выпечкой на даче.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Мука 4 стакана
- Кефир (молоко) 1 стакан
- Соль щепотка
- Сода на кончике ножа
- Яйца 2 штуки
- Картофель 6-8 штук
- Фарш свинина + говядина 250 г
- Лук репчатый 1-2 шт
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Натереть масло на тёрке с добавлением 2 стаканов муки, соли и соды. Растереть всё в крошку.
2
Добавить кефир и яйца. Замешиваем тесто добавляя муки. Тесто должно быть мягким. Оставляем его отдохнуть.
3
Готовим начинку из картофеля, лука и фарша. Солим, перчим по вкусу.
4
Из этого количества теста выходит 16 штук. Делаем вак беляши.
5
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 50-60 минут до зарумянивания. Беляши готовы! Приятного аппетита!



4.881476
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)