Суфле из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Это блюдо готовится просто, но вполне может украсить праздничный стол. Для праздника...
60 минут
6-7 порций
Ингредиенты
- молодых кабачка 2
- сливок 20% 200 мл
- твёрдого сыра 100 г
- яйца 3
- муки 2 ст л
- сливочного масла 20 г
- соль, перец и мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть и потереть на крупной терке.
🔰Яйца разделить на белки и желтки.
🔰Сыр натереть на крупной терке. 1/3 сыра отложить для посыпки.
🔰В кабачки добавить желтки, сливки, сыр, муку, соль и специи. Перемешать.
🔰Белки взбить до устойчивой пены.
🔰Аккуратно вмешать белки к кабачкам.
2
Форму смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую массу.
🔰Сверху посыпать сыром.
🔰Запекать при 180 градусах 30 минут. Выключить духовку и дать суфле постоять в духовке 10-15 минут. Затем можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
помогает этому автору
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!