Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Суп из овощей и лесных грибов, которые сами собирали в деревне в лесу))) .Что может...
час
5-6 порций
Ингредиенты
- воды 1,5 литра
- грибов 0,5 кг
- картофелены 2
- морковь 1
- луковицы 1-2
- сыра плавленного 2 ст. л.
- соль, перец и зелень по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарежем картофель кубиками и поставим варить в подсоленной воде, положив лавровый лист.
2
Грибы обжариваем до испарения жидкости, затем можно положить сливочного масла и добавить лук и морковь, обжарить.
3
За 10 минуть до готовности картофеля выкладываем зажарку и варим.
4
Смотрите сами по жидкости, может нужно еще воды добавить, если у вас получилось больше ингредиентов или чуть отбавить если жидковато.
5
Когда суп готов, убираем лавровый лист, взбиваем до однородности погружным блендером, добавим сыра и часть зелени и еще раз взбиваем. Получается вот такая консистенция (на следующий день она стала чуть гуще) настоялся наверное.
6
Посыпаем зеленью, я еще для украшения предварительно оставила пару грибочков. По желанию кладем сметану.
7
Можно добавить сухарики. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
