1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#мамаОляготовит #Пяткины_рецепты
Ингредиенты
- Для коржей:
- 🎂Сгущенное молоко 300 г
- 🎂Яйцо 3 шт
- 🎂Соль щепотка
- 🎂Мука пшеничная 180 г
- 🎂Разрыхлитель 10 г
- 🎂Масло сливочное - для смазывания пергамента
- Для крема:
- 🎂Сливки (у меня были домашние, наши деревенские, поэтому разбавляла их молоком, получилось очень даже неплохо) 500 г
- Сгущенное молоко 80 г
- Ванильный сахар (я добавляла просто ванилин) 10 г
- Для украшения:
- Ягоды свежие
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца со щепоткой соли взбить миксером 3-4 минуты, до пышности.
Не прекращая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко.
⠀
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, и частями добавить в яичную смесь, перемешивая миксером.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпекания застелить пергаментом или силиконовым ковриком и смазать небольшим количеством сливочного масла. В форму отправить половину теста и распределить тонким ровным слоем.
2
Выпекать корж при 180 градусах 6-7 минут, до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.
Отделить коржи от пергамента или силиконового коврика и остудить. Для крема взбить сливки с ванилином. К взбитым сливкам тонкой струйкой добавить сгущенное молоко, взбивая на средней скорости миксера. Остывшие коржи разделить на 2 части каждый.
На дно блюда выложить немного крема, чтобы торт хорошо держался.
3
Собрать торт, промазывая каждый корж 2-3 ст. ложками крема. Верх и бока торта тоже обильно смазать кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа. Украсить торт ягодками🍓.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98683
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
