
Баклажаны в острой аджике🔥🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliya ✈
Получилась обалденная закуска❤👍
Готовьте и у Вас обязательно получится😋 #заготовки2020
1 час
2 литра
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Томаты 1 кг
- Перец болгарский 0.5 кг
- Перец острый 2 шт
- чеснока Полторы головки
- масла растительного Полстакана
- уксуса 9% Полстакана
- воды Полстакана
- сахара Полстакана
- соли Полторы ложки с горкой
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Томаты, перец, чеснок пропускаю через мясорубку. Кипячу соус 20 минут.
2
Добавляю соль, сахар, масло, воду, уксус, нарезанные крупно 2-3 см баклажаны.
3
Провариваю 20 минут. За 5 минут до готовности добавляю нарезанную зелень.
4
Раскладываю по стерильным баночкам. Стерилизую 0.5 л баночки 15 минут, 1 л баночки 30 минут.
5
Закуска получается жгучей вкусной. 🔥🔥🔥



5466
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями