3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бисквитно-медовый торт с сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#мёд #медовыйспас Воздушный бисквит с медовым вкусом и ароматом изумительно сочетаются...
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 4 шт.
- сахар 120 гр.
- мед 100 гр.
- ч. л сода пищевая 1
- муки 220-250 гр.
- Крем:
- сметана 500 гр.
- сахарной пудры 3-4 ст. л.
- Грецкий орех
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
В сотейнике или сковороде соединить мед с содой. Перемешать. Поставьте на огонь, готовить 20-30 секунд. Масса увеличиться и приобретёт карамельный цвет.
2
Яйца взбиваем миксером с сахаром в пышную массу. Вливаем медовую массу.
3
Тщательно перемешать миксером. Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Выкладываем тесто в форму диаметром 18-20 см выстеленную пергаментом.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовке при t180 °C 20-25 минут. У бисквита срезаем макушку. Бисквит разделить на 3 равные части.
5
Готовим крем. В глубокой чаше соединить сметану с сахарной пудрой, взбить миксером.
6
Выкладываем на сервировочную тарелку первый корж, обмазать кремом посыпаем рубленым грецким орехом. И так проделываем с каждым.
7
Верхушку которую мы срезали измельчить блендером и обсыпать торт. Украшаем по желанию. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
