Бисквитно-медовый торт с сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#мёд #медовыйспас Воздушный бисквит с медовым вкусом и ароматом изумительно сочетаются...
Ингредиенты
Бисквит
яйца 4 шт.
сахар 120 гр.
мед 100 гр.
ч. л сода пищевая 1
муки 220-250 гр.
Крем:
сметана 500 гр.
сахарной пудры 3-4 ст. л.
Грецкий орех
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейнике или сковороде соединить мед с содой. Перемешать. Поставьте на огонь, готовить 20-30 секунд. Масса увеличиться и приобретёт карамельный цвет.
2
Яйца взбиваем миксером с сахаром в пышную массу. Вливаем медовую массу.
3
Тщательно перемешать миксером. Всыпаем просеянную муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Выкладываем тесто в форму диаметром 18-20 см выстеленную пергаментом.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовке при t180 °C 20-25 минут. У бисквита срезаем макушку. Бисквит разделить на 3 равные части.
5
Готовим крем. В глубокой чаше соединить сметану с сахарной пудрой, взбить миксером.
6
Выкладываем на сервировочную тарелку первый корж, обмазать кремом посыпаем рубленым грецким орехом. И так проделываем с каждым.
7
Верхушку которую мы срезали измельчить блендером и обсыпать торт. Украшаем по желанию. Приятного чаепития!
4.861627
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!