Торт Вышивания

Взбить сахар с яйцами, добавить растопленное масло, ваниль, смешать добавить кефир с содой. Мука на глаз,чтоб получилось тесто было мягкое. Разделить на 5 частей, 1, 2 и 3 смешать и разделить на части. 4 и 5 мешать и добавить 3 ст. л..какао, разделить на 2 части. Таким образом у нас должно получиться белое тесто больше, чем тёмное.

Раскатать белое тесто, намазать джемом. Потом из темной делать шарики размером с фундук. Выпекать при t 200°С.

Остывшие коржи соединить с заварным кремом так, чтоб между шариками все пространство было белый крем.

Сверху намазать крем с вареной сгущенкой и украсить глазурью.

Заварной крем: смешать сахар с мукой, добавить молоко и при постоянном помешивании на медленном огне довести до густоты (пока начнёт булькать). Дать остыть, периодический мешая, чтоб не образовалось плёнка. После взбить с слив. маслом + ваниль.