Овощное Рагу. Из того, что было)

Name: Овощное Рагу. Из того, что было)
Ingredients: Кабачок; Картофель; Морковь; Луковица; Перец сладкий; Капуста; Соль, перец, лавр, масло подсолнечное, чеснок; Зелень для украшения и вкуса; Помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Думала думу о том, что приготовить на ужин🤔. Заглянула в холодос и пришла идея о...

30 минут

Ингредиенты

Кабачок 1 шт

Картофель 5 шт

Морковь 1 шт

Луковица

Перец сладкий 1 шт

Капуста 1/4 вилка

Соль, перец, лавр, масло подсолнечное, чеснок по вкусу

Зелень для украшения и вкуса

Помидоры 1-2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезала соломкой. Все. На масле слегка пожарила картофель, кабачок и лук. Добавила капусту и морковь. Тушила под крышкой минут 15. Добавила перец.

Минут через 5 добавим помидоры. Они пустят сок. Солим, перчим, кладём лавр, чеснок. Его можно тонко нарезать или через пресс пропустить. Хорошо перемешать. И снова тушим, теперь, уже, до готовности всех овощей. В конце достаём лаврушку. При подаче украшаем зеленью. 😊Поверьте, очень вкусно. Приятного аппетита. 🤗