Овощное Рагу. Из того, что было)

Name: Овощное Рагу. Из того, что было)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Кабачок; Картофель; Морковь; Луковица; Перец сладкий; Капуста; Соль, перец, лавр, масло подсолнечное, чеснок; Зелень для украшения и вкуса; Помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Думала думу о том, что приготовить на ужин🤔. Заглянула в холодос и пришла идея о...

30 минут

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Картофель 5 шт
Морковь 1 шт
Луковица
Перец сладкий 1 шт
Капуста 1/4 вилка
Соль, перец, лавр, масло подсолнечное, чеснок по вкусу
Зелень для украшения и вкуса
Помидоры 1-2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи нарезала соломкой. Все. На масле слегка пожарила картофель, кабачок и лук. Добавила капусту и морковь. Тушила под крышкой минут 15. Добавила перец.

Минут через 5 добавим помидоры. Они пустят сок. Солим, перчим, кладём лавр, чеснок. Его можно тонко нарезать или через пресс пропустить. Хорошо перемешать. И снова тушим, теперь, уже, до готовности всех овощей. В конце достаём лаврушку. При подаче украшаем зеленью. 😊Поверьте, очень вкусно. Приятного аппетита. 🤗