Баранина с картошкой и овощами

Name: Баранина с картошкой и овощами
Ingredients: Мякоть баранины; Картофель; Морковь; Перец болгарский зелёный; Помидор; Лук репчатый; Жгучий красный перец свежий; Соль; Масло растительное; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valentina✈

#Грузия #отпуск

Ингредиенты

Мякоть баранины 700 г

Картофель 0,5 кг

Морковь 1 шт

Перец болгарский зелёный 2 шт

Помидор 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Жгучий красный перец свежий по вкусу

Соль

Масло растительное

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем мясо и нарезаем его кубиками. Отправляем жариться на сковороду с растительным маслом на 15-20 минут.

Чистим лук, морковь, зелёный болгарский перец и картофель. Лук, морковь, помидор и картофель нарезаем кубиками. Болгарский перец нарезаем брусочками. Жгучий красный перец добавить по вкусу, можно и без него!

Мясо зажарилось до нужной нам корочки, добавляем к нему репчатый лук, через 5 минут морковь и болгарский перец, жарим ещё около 5-7 минут. В конце добавляем помидор и картофель, заливаем все кипяченой горячей водой, чтобы все ингредиенты были покрыты. Тушим 40 минут на медленном огне. В конце не забудьте посолить и посыпать готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита❣️

...