
Очень нежный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бабакина
много
много
Ингредиенты
- Для коржа
- Песочного печенья 250 г
- Сливочное масло 120 г
- Для суфле
- Творога 400 г
- Сметаны 400 г
- Ванильного сахара 1 пач.
- Сгущенки 1 бан.
- Молока 100 мл
- Желатина быстрорастворимого 30 г
- Для глазури
- Молока 50 мл
- Сливочного масла 50 г
- Шоколада 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем корж. Размельчаем печенье и растопить масло.
2
Перемешиваем масло с печеньем и в форму закладываем и формируем корж. Сверху закрываем пищевой пленкой и в холодильник.
3
Делаем суфле. Творог, сметана, сгущенка и ванильный сахар. Все в чашу и тщательно взбиваем до однородной смеси.
4
Молоко подогреваем и добавляем желатин. Хорошо перемешиваем и мелкой струйкой вливаем в полученную смесь, тщательно взбиваем. Готовую массу заливаем в форму, закрываем пищевой пленкой и в холодильник до полного застывания.
5
Молоко и масло подогреваем и растапливаем. Добавляем шоколад.
6
До конца растапливаем шоколад. И получившаяся однородная масса шоколада заливается сверху. Форма закрывается пищевой пленкой и в холодильник до застывания.
7
Торт готов.



4.921120
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями