avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мой знаменитый рецепт болгарского лечо / как приготовить рецепт лечо на зиму / лечо из перца !
7 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Мой знаменитый рецепт болгарского лечо / как приготовить рецепт лечо на зиму / лечо из перца !

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Богатырь🏃‍♂️
Помните болгарское лечо в СССР? - ЭТО ЛУЧШЕ!!!! Ле́чо — классическое блюдо венгерской...
30-40 мин.
7 банок по 600 г.
12

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
90
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
10 г
arrow
icon
0 %
Сахар
7 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Помидор 3 кг
  • Сладкого перца 2 кг
  • Чеснока 2 гол.
  • Соли 1 ст. л.
  • Сахарного песка 120 г
  • Растительного масла 250 мл
  • 9% уксуса 100 мл

Шаги приготовления

109
человек планируют готовить
1
Помидоры режем пополам и пропускаем через мясорубку.
2
Ставим готовую томатную массу на плиту и кипятим ровно 15 минут.
3
Нарезаем перец на брусочки.
4
Чеснок натираем на мелкой терке.
5
Тем временем к помидорам кладем перец и кипятим еще 15 минут.
6
После добавляем измельченный чеснок, соль, сахар и 100 мл. уксуса, перемешиваем и даем покипеть еще 5 минут.
7
В горячее лечо вливаем растительное масло, перемешиваем и снимаем с плиты.
8
Горячее лечо раскладываем по чистым, стерильным банкам.
9
Все лечо готово. С данного количества продуктов получается 7 шт, 600 грамм. банок. Приятного всем аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
1
7
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 7
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12

Рецепт состоит в коллекции