2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лёгкий суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ЮрьевнаЯ
Готовится быстро, получается вкусно.
30 минут
6 порций
4
Ингредиенты
- филе куриное 200 грамм
- картофельных клубня 2
- луковица 1
- морковка 1
- воды 1 литр
- Зелень, специи, соль, перец по вкусу
- растительного масла 2 стол. ложки
- яйца 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я готовила в этот раз в глубокой антипригарной сковороде. В разогретую сковороду отправляем масло и обжариваем вместе: мелко нарезанные лук и морковь, средними кусочками филе и картофель. Ставим чайник с водой. Когда овощи в сковороде слегка зарумянились - добавляем кипяток, доводим до кипения, солим, перчим. Параллельно взбиваем 2 яйца с ложкой холодной воды и солью, вводим в кипящий суп яйца и перемешиваем. 2 минуты и суп готов. Посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита!
2
Если при взбивании к яйцам воду не добавить - сваренные белок и желток сварятся более длинными волокнами. Можно и так, на любителя.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
