Тесто на пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Попался очередной рецепт «моей бабушки». Честно говоря, результат меня порадовал....
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 3,5% (у меня была Закваска) 250 мл
- сметаны 20% 50 мл
- желток 1
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ч.л
- подсолнечного масла 1 ст.л
- соды 0,5 ч.л
- муки 400 гр
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Я не смотрела на % и делала из того, что было. Вкусно однозначно! Поэтому, берём кефир, сметану, соль, сахар, желток, растительное масло и перемешиваем.
2
Добавляем половину муки и ложкой перемешиваем. И теперь кладём СОДУ, ничем не гашеную. Потом замешиваем тесто с остатками муки. При замесе можете руки смазать растительным маслом. Все! Даем тесту с полчасика отдохнуть и делаем начинку.
3
У меня был мясной фарш с луком, чесноком, перцем и солью! Тесто поделила на кусочки, раскатала, начинила фаршем. Можно использовать капустную начинку или яблочную-все будет вкусно!
4
Жарим пирожки в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон до золотистой корочки! Во время жарки пирожки увеличиваются!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!