Тесто на пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Попался очередной рецепт «моей бабушки». Честно говоря, результат меня порадовал....
Ингредиенты
Тесто:
кефира 3,5% (у меня была Закваска) 250 мл
сметаны 20% 50 мл
желток 1
соли 1 ч.л
сахара 1 ч.л
подсолнечного масла 1 ст.л
соды 0,5 ч.л
муки 400 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я не смотрела на % и делала из того, что было. Вкусно однозначно! Поэтому, берём кефир, сметану, соль, сахар, желток, растительное масло и перемешиваем.
2
Добавляем половину муки и ложкой перемешиваем. И теперь кладём СОДУ, ничем не гашеную. Потом замешиваем тесто с остатками муки. При замесе можете руки смазать растительным маслом. Все! Даем тесту с полчасика отдохнуть и делаем начинку.
3
У меня был мясной фарш с луком, чесноком, перцем и солью! Тесто поделила на кусочки, раскатала, начинила фаршем. Можно использовать капустную начинку или яблочную-все будет вкусно!
4
Жарим пирожки в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон до золотистой корочки! Во время жарки пирожки увеличиваются!
4.94983
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!