1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грибной суп с фасолью и крупами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Плотникова
Очень вкусный!!!!!!!
2 часа
10-14 порции
1
Ингредиенты
- Вода
- Сушеные грибы любые
- Перловка 1/3 стакана
- Овсяная крупа 1/3 стакана
- Фасоль
- Картофель 5-10 шт
- Помидор 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый больше среднего 1 шт
- Лук-порей 1 шт
- Чеснок 3-5 зубков
- Специи, соль, растительное масло и петрушка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грибы, крупы и фасоль замочить в горячей воде на 1-1,5 часа.
2
Подготовить овощи для зажарки.
3
Сначала обжарить морковь с чесноком, через минут 7 добавить 2 вида лука, когда овощи станут золотистые, добавить к ним помидоры и специи.
4
Из специй у меня - куркума, приправа грибная, приправа для супа, лавровый лист и перец-горошек.
5
Фасоль в небольшом количестве воды ставим на огонь, через минут 30 засыпаем наши крупы и варим на среднем огне.
6
Затем достаем из воды грибы, нарезаем. Воду оставляем обязательно!!!
7
Добавляем грибы и воду из-под них.
8
Нарезаем картофель. Добавляем в наш супчик.
9
Варим минут 10-15. Добавляем нашу зажарку и петрушку (можно свежую, засоленную или сушеную).
10
Выставляем маленький огонь, томим суп минут 20, добавляем лавровый лист и перец-горошек. Пробуем) если не хватает соли, добавляем по вкусу.
11
Наливаем в тарелки и получаем дикое удовольствие от трапезы! Приятного аппетита! Это оооооочень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
