Молочная девочка

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

В другой чаше соединяем сгущенку, яйца, соль и взбиваем миксером пару минут.

В один прием вводим сухие ингредиенты и взбиваем миксером полминутки.

Вводим растопленное сливочное масло и взбиваем миксером.

В итоге должно получиться гладкое, не слишком густое тесто без комочков.

В готовую массу я добавила жёлтого цвета для разнообразия. Даём тесту отдохнуть 30 минут.

Далее тесто разделяем на 6 частей. Для того чтобы коржи были одинаковыми.

Формируем коржи на бумаге по кругу и выпекаем при 180 С пару минут. Как только корж стал золотистым, достаем его из духовки и не пересушиваем.

Охлаждаем их. Горячие коржи не складывайте друг на друга, иначе слипнутся.

Для крема в миску добавить масло и сахарную пудру и хорошенько взбейте и сверху добавьте творожного сыра и взбейте до однородности. Крем можете тоже разделить на 6 частей.

Собираем торт! Между слоями можно добавлять орехи, свежие или размороженные ягоды, кусочки шоколада и т.д. После сборки убираем торт на ночь в холодильник.

Можете декорировать торт по желанию.

Этот торт получается очень нежным и просто тает во рту, поэтому готовьте обязательно и наслаждайтесь!