Легендарный тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Седлецкая ✈️
#стряпняседлецкой
1 час.
Ингредиенты
- очищенной тыквы 0,5 кг
- средние картофелины 4
- Морковь
- Луковица
- чеснока 2 зубчика
- Зелень укропа
- сметаны 20% или сливки 80 грамм
- Растительное масло для жарки овощей
- Тыквенные семена для подачи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезаем овощи кубиками, лук полукольцами, обжариваем на растительном масле на среднем огне, под крышкой до полуготовности.
Добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем и тушим 10 минут.
Добавляем куриный или овощной бульон (можно просто фильтрованную воду), добавляем огонь и варим суп до готовности.
2
С помощью блендера измельчаем овощи в супе. Даём ему настояться несколько часов.
При подаче, украшаем его тыквенными семечками.
3
Очень-очень нежный, сытный суп, с нотками осени готов. ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!