
Удон со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- свинины 300 граммов
- Лапша удон
- чеснока 2-3 зубчика
- Имбирь ломтик 2-3 см
- Острый перец 1/3 шт
- крахмала 1 ст.л.
- соевого соуса 5-6 ст.л.
- Кунжутное масло для обжаривания 2-3 ст.л
- Шпинат
- Базилик
- Зелёный лук
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сначала приготовлю мясо: обжарю на кунжутном масле нарезанные тонкой соломкой пару зубчиков чеснока, ломтик имбиря и острого перца.
2
Добавлю к ним сразу граммов 300 свинины, нарезанной соломкой и обжарю все на большом огне до появления золотистой корочки.
Затем добавлю столовую ложку крахмала, тщательно всё перемешаю.
3
Добавляю 5-6 столовых ложек соевого соуса, перемешиваю и довожу мясо до готовности.
4
Отдельно отвариваю в кипящей подсоленной воде лапшу удон.
5
Подаю с любой свежей зеленью по вкусу. У меня в тарелке шпинат, немного базилика и перья зелёного лука.
6
Всё очень быстро, просто, доступно, незатейливо, но очень вкусно! 🤗



4.871541
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями