Рыбное филе "Осенние краски"

Name: Рыбное филе "Осенние краски"
Ingredients: рыбного филе (треска, минтай, дори); небольшой сладкий перец; лука порея (и зеленый, и белый); вареных яйца; майонеза; сока лимона; соль, перец (или приправа для рыбы); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Рецепт нежной запеченной рыбы с ароматом сладкого перца. Можно есть и теплой и...

Ингредиенты

рыбного филе (треска, минтай, дори) 650 г

небольшой сладкий перец 1

лука порея (и зеленый, и белый) 75 г

вареных яйца 2

майонеза 2-3 столовые ложки

сока лимона 2 столовые ложки

соль, перец (или приправа для рыбы)

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец порезать кубиками, лук порей колечками. Слегка обжарить на растительном масле. Яйца мелко порезать, добавить майонез и поджаренные овощи. Немного посолить и перемешать.

Филе нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить, добавить сок лимона, 1 столовую ложку масла и оставить на 30 минут. Выложить рыбу в форму. Сверху выложить подготовленную смесь из перца, лука и яиц. Запекать в духовке до готовности (около 25-35 минут).