Рыбное филе "Осенние краски"

Name: Рыбное филе "Осенние краски"
Ingredients: рыбного филе (треска, минтай, дори); небольшой сладкий перец; лука порея (и зеленый, и белый); вареных яйца; майонеза; сока лимона; соль, перец (или приправа для рыбы); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Рецепт нежной запеченной рыбы с ароматом сладкого перца. Можно есть и теплой и...

Ингредиенты

рыбного филе (треска, минтай, дори) 650 г
небольшой сладкий перец 1
лука порея (и зеленый, и белый) 75 г
вареных яйца 2
майонеза 2-3 столовые ложки
сока лимона 2 столовые ложки
соль, перец (или приправа для рыбы)
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перец порезать кубиками, лук порей колечками. Слегка обжарить на растительном масле. Яйца мелко порезать, добавить майонез и поджаренные овощи. Немного посолить и перемешать.

Филе нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить, добавить сок лимона, 1 столовую ложку масла и оставить на 30 минут. Выложить рыбу в форму. Сверху выложить подготовленную смесь из перца, лука и яиц. Запекать в духовке до готовности (около 25-35 минут).