🤍Домашний хлеб🤍

Name: 🤍Домашний хлеб🤍
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Вода; гр Пшеничная мука; ч. л Сухие дрожжи; л Растительное масло; ч. л Сахар; ч. л Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Instagram@mamaa.ket

2часа

10 порций

Ингредиенты

Вода 200 мл
гр Пшеничная мука 300
ч. л Сухие дрожжи 1
л Растительное масло 1 ст.
ч. л Сахар 1
ч. л Соль 0.5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Вливаем тёплую воду (40°) и подсолнечное масло. Замешиваем мягкое тесто. Чашку смазываем растительным маслом и поместим в неё тесто на 30 минут, накрыв пищевой плёнкой. Оставляем в теплом месте пока тесто не поднимется. Сформируем по нужной форме. Сверху можно сделать надрезы ножом. Оставить хлеб в теплом месте для расстойки ещё на 15-20 минут.

Духовку разогреем до 200 градусов, выпекаем 10 мин, затем убавляем до 180 и печем 10-15 минут до золотистого цвета. Достаем, накрываем полотенцем для мягкой и хрустящей корочки.

...