Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из некрасивых шпрот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Тезина
#фотоурок9 #паштет
Бывает же такое, открываешь банку, а оттуда на тебя смотрят помятые...
30 минут
10 порций
4
Ингредиенты
- шпрот в масле 1 банка
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 1 зубчик
- вареное куриное яйцо 1
- майонеза 1 ст/л с горкой
- соевого соуса или соль 1 ст/л
- перец молотый по вкусу
- зелень
- твердого сыра по желанию 30 г
- перепелиные яйца и маринованные огурцы для украшения
- тостовый хлеб для подачи
- неострой горчицы по желанию 1 ч/л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить и остудить яйца, со шпрот слить масло, кстати на нем можно обжарить лук и морковь.
2
Мелко нарезать лук и обжарить его в 1 ст/л масла, затем добавить туда же чеснок и тёртую морковь, пассеровать до мягкости (готовности), слегка остудить.
3
В глубокую миску выложить шпроты без масла, овощи, натереть яйцо и сыр, добавить майонез, соевый соус, зелень, перец и все взбить в однородную массу.
4
Получается наивкуснейший паштет с ароматом копчёности. Он не имеет ничего общего с покупным шпротным паштетом!)) Подать можно на подсушенном хлебе с огурчиком.
5
Про горчицу совсем забыла, добавила уже в готовый паштет, по моему, стало ещё вкуснее)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
