Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кетчуп домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор N.E.O.life | Потребности жизни
Суперский кетчуп без всяких консервантов. Полезный и очень вкусный.
5 часов
4 банки 0.6 порций
2
Ингредиенты
- помидоров 3 кг
- яблоки нарезанные 1 кг
- лук 0,5 кг
- сахар 100 г
- уксус 9% 100 мл
- перец душистый 10 шт.
- Перец чёрный горошком 0,5 ч. л.
- Кориандр горошком 0,5 ч. л.
- Гвоздика 0,5 ч. л.
- Красный острый перец 0,5 ч. л.
- Корица молотая 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть и нарезать помидоры.
2
Добавить порезанный лук.
3
Добавить порезанные яблоки.
4
Варить 2 часа (чтоб кипело), постоянно помешивать.
5
Выжать через соковыжималку сок.
6
Добавляем специи в марлевом мешочке: гвоздика; перец душисты; перец горошком; кориандр, завязать за ручку. Увариваем помешивая 2 часа.
7
До конца варки за 15 минут положить специи в кастрюлю: сахар, соль, уксус, красный перец, корица.
8
В стерилизованные банки положить кетчуп, закатать, перевернуть банки и укрыть тёплым одеялом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
