1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щавельные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Это сезонный супчик и поэтому очень любимый, нужно успеть им наесться за лето...
1 ч 30 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- свинины или 300 грамм курятины 300 грамм
- картошины 3
- морковь 1
- луковица 1
- щавеля 3 пучка
- товарных яиц 6-10
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварите мясо в течение 30 минут для бульона.
2
Отдельно отварите яйца-столько, на сколько вы их любите.)
3
В бульон добавляем мелко нарезанный картофель, кипятим снимаем пену.
4
Далее добавляем натертую морковь и лук четверть - кольцами. Можно сделать пережарку, но это дело каждого.
5
Добавляем соль, перец, лавровый лист.
6
Далее партиями добавляем нарезанный щавель, т.к. он теряет объем при термообработке.
7
Варим около 15 минут. При желании можно добавить пару ложек уксуса и довести по соли.
8
Подавать с вареным яйцом, гренками и сметано. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
