Щавельные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Это сезонный супчик и поэтому очень любимый, нужно успеть им наесться за лето...
1 ч 30 минут
6 порций
Ингредиенты
свинины или 300 грамм курятины 300 грамм
картошины 3
морковь 1
луковица 1
щавеля 3 пучка
товарных яиц 6-10
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварите мясо в течение 30 минут для бульона.
2
Отдельно отварите яйца-столько, на сколько вы их любите.)
3
В бульон добавляем мелко нарезанный картофель, кипятим снимаем пену.
4
Далее добавляем натертую морковь и лук четверть - кольцами. Можно сделать пережарку, но это дело каждого.
5
Добавляем соль, перец, лавровый лист.
6
Далее партиями добавляем нарезанный щавель, т.к. он теряет объем при термообработке.
7
Варим около 15 минут. При желании можно добавить пару ложек уксуса и довести по соли.
8
Подавать с вареным яйцом, гренками и сметано. Приятного аппетита!)
4.921131
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Пушкарева 📷📸
оставил(а)
Получилось очень вкусно!!!!
Мясо, яйцо, зелень, морковь, лук... Что ещё надо?
Все витамины!!!!
Зажарку не делала... Мясо свинина.
Думаю, что достаточно...
20 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!