Скумбрия вкусная

Name: Скумбрия вкусная
Yield: 15 шт.
Ingredients: скумбрия (филе); яйцо куриное; майонез; чесночный кетчуп; лук репчатый; мука пшеничная в/с; соль, специи (перец черный, магги с пряными травами)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Слов нет, на жесты сил не хватает...Очень вкусно! По другому теперь скумбрию не...

45 минут

15 шт.

Ингредиенты

скумбрия (филе) 2 шт.

яйцо куриное 2 шт.

майонез 3 ст. ложки

чесночный кетчуп 3 ст. ложки

лук репчатый 1 шт.

мука пшеничная в/с 100 гр.

соль, специи (перец черный, магги с пряными травами) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделайте рыбу на филе, максимально очистите от костей, нарежьте филе на кусочки, поместите рыбу в миску, добавьте яйца, кетчуп, майонез, мелко нарезанный лук, все перемешайте. Просейте муку в миску с рыбой.

Перемешайте рыбную массу, чтобы мука была без комочков, влейте раст. масло. Попробуйте и посолите, если нужно. Перемешайте. Налейте в сковородку масло, чтобы оно прикрывало дно полностью. Выкладывайте рыбное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку. Жарьте рыбные оладьи с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Огонь можно уменьшить и прогреть рыбу под крышкой в течение 2-х минут. Готовые вкусняшки выложите в контейнер с крышкой. Храните в холодильнике, разогревайте в микроволновке. Холодная рыба тоже очень вкусная....Сытно, питательно, сочно, смачно!