3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вареная аджика Огонёк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovimvky_sno ✈️
Готовлю эту аджику не первый год, моей семьи очень нравится, советую приготовить. 🤗...
1 час
5 л.
4
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Перец красный болгарский 1 кг
- Чеснок 200 гр
- Перец 🌶 чили маленький 4 шт
- Соль 20-30 гр
- Сахар 40 гр
- Уксус 9 % 30-40 мл
- Масло подсолнечное 100 мл
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Помидоры и перец, хорошенько помыть, порезать, чеснок почистить, чили у меня очень острый, я добавила всего 4 шт.
2
Все овощи пропускать через мясорубку. В казан с толстым дном наливаем нашу смесь, и варим примерно 15 мин.
3
Спустя 15 мин добавить соль, сахар, уксус, масло, перемешать хорошенько, и варим еще мин 5.
4
Аджика Огонёк готова Готовую аджику разливаем в подготовленные стерилизованные банки и закручиваем крышки.
5
Баночки переворачиваем и ставим в теплое место на сутки, укутываем одеялом.
6
Через сутки аджику можно убирать на зиму в шкаф. Приятного аппетита вам. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
