
Долма из баклажанов, помидоров и перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор foods perle
#премиягорячее #премияпервыеблюда
Ингредиенты
- Баклажаны 5-6 шт
- Помидоры 5-6 шт
- Перец болгарский 5-6 шт
- Лук 2 шт
- Фарш 700 гр
- Оливковое и сливочное масло
- Перец, соль, куркума, паприка, тмин
- Кинза, укроп
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все овощи промываем..отрезаем у помидоров шляпки, только не до конца, вырезаем чайной ложкой мякоть.
2
У баклажанов вырезаем сердцевину..обжариваем..сердцевину мелко нарезаем, солим и оставляем..
3
Отрезаем у перчиков шляпки и удаляем семена..
4
Обжариваем лук с фаршем..солим, перчим и добавляем баклажаны которые оставили (только выжимаем сок).
5
Добавляем зелень, специи и фаршируем все овощи и варим около 30 мин на тихом огне.
6
Полное видео этого рецепта есть на моем канале в инстаграм @foods_perle_ и ютубе Foods Perle
7
Приятного аппетита!!🌹🌹



4.871497
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями