Жаркое в азиатском стиле

Name: Жаркое в азиатском стиле
Yield: 4-5 порций
Ingredients: куриного филе; беби шампиньонов; лук-порей; картофель; Соль, перец; лаврового листа; Соевый соус; Соус Терияки; Масло виноградных косточек (для обжарки); Горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коломиец 😊

#премиягорячее #премиявторыеблюда #премиямясо #премиядушакомпании #премиякухнимира

1 час 30 минут

4-5 порций

Ингредиенты

куриного филе 2 шт

беби шампиньонов 300 гр

лук-порей 1 шт

картофель 6 шт

Соль, перец

лаврового листа 2 шт

Соевый соус

Соус Терияки

Масло виноградных косточек (для обжарки)

Горчицы 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу нарезать на полоски и замариновать (перец, горчица и соевый соус) грибы на слайсы, лук-порей полосками.

В казан или кастрюлю с толстым дном налить масло, затем добавить лук-порей и обжарить до мягкого состояния, затем добавить грибы и продолжать обжаривать минут 5, затем порционно добавлять курицу в маринаде, и лавровый лист, тушить минут 15, в конце добавить соус Терияки.

Картофель почистить и порезать кубиком, посолить и поперчить, обжарить на сковороде до корочки (5-7 минут).

Картофель добавить к курице, немного воды и тушить ещё 15 минут (до готовности картофеля).