Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чахобили по-Грузински, в нашей семье все очень любят это блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Сюзанна ❤️
#премияокрытие #cookpadклуб #фотоурок6 #чахохбили #рецептыотsyuzik #курица...
час
на семью хватит
Ингредиенты
- Рецепт:
- курица (1,5-2 кг) у меня упаковка крыльев 1
- маленьких (или 2-3 большие) луковиц 5
- больших (или 6 средних) помидора 4
- кинзы и петрушки пучок
- чеснока 3 зубчика
- сливочного масла 1 ст. л.
- по вкусу соль, перец
- хмели-сунели (или уцхо-сунели) 1 ч. л.
- сливового соуса Ткемали 3 ст. л.
- морковь. по желанию и перец болгарский
- Базилик, острый красный перец, аджика по желанию
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Курицу помойте, разрежьте на небольшие кусочки.
2
Лук нарежьте полукольцами или перьями.
3
Помидоры залейте кипятком, оставьте на 15-20 секунд. Слейте воду и снимите кожицу.
Нарежьте кубиками.
4
Нарежьте зелень и чеснок.
5
Разогреваем глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло выкладываем кусочки курицы (филе позже) и обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета и
румяной корочки. Когда курица подрумянится с двух сторон, добавляем кусочки филе.
6
Через пару
минут кладем кусочек сливочного масла и лук. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и даем
потомиться несколько минут. Кладем помидоры, солим, добавляем хмели-сунели.
7
Перемешиваем,
накрываем крышкой, убавляем огонь на минимум и оставляем тушиться до готовности примерно
20 минут (зависит от курицы).
8
В конце добавляем сливовый соус Ткемали, зелень с чесноком. Выключаем огонь и оставляем
под крышкой на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
