Десерт Торт

Торт «Пломбирный»

Name: Торт «Пломбирный»
Yield: 8 порций
Ingredients: Для бисквита:; яиц; Сахар; Мука; Разрыхлитель; Пропитка:; Сахар; Вода; Для крема:; Сметана; Сахар; Ванильный сахар; Яйцо; Мука; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Shoira Akbarova

#тортпломбирный #рецептмайя#синнабон

1,5 часа

8 порций

Ингредиенты

Для бисквита:

яиц 7

Сахар 170 гр

Мука 230 гр

Разрыхлитель 2 ст/л

Пропитка:

Сахар 50 гр

Вода 100 мл

Для крема:

Сметана 350 гр

Сахар 120 гр

Ванильный сахар

Яйцо 1 шт

Мука 3 ст/л

Сливочное масло 130 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбить 7 яиц в миску.

Добавить сахар и взбить на полной скорости.

Добавляем размешанную муку с разрыхлителем.

И взбиваем бисквит на полной скорости.

Готовим пропитку: кипятим воду + сахар минут 5-7.

Готовим крем: в миску 1 яйцо добавляем сахар, ванильный сахар, муку и сметану - все взбиваем хорошенько и ставим миску на кипящую кастрюлю с водой и кипятим перемешивая 10 минут на среднем огне !

В отдельной миске взбиваем сливочное масло и постепенно добавляем заварной крем (Остудить в холодильнике 30 минут!!!)

Готовый бисквит разрезаем на 3 части!

Обмазываем сиропом (пропиткой) далек каждый слой обмазываем кремом и сверху украшаем наш торт 🎂 и края кокосовой стружкой!