"Мясо по-тайски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
"Мясо по - тайски". Я так думаю, что к Таиланду отношения тут никакого нет. Рецепт я...
1 час
10 порций
3
Ингредиенты
филе курицы 1
свежий огурец 1
морковь 1
мелких луковиц 6-8
перца болгарских 2
помидора или томатная паста 1-2
чеснока 2-3 зубчика
Специи: черный перец, кориандр, паприка, приправа к курице
Соевый соус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо можно любое, но я чаще готовлю из куриного филе. Режем кубиком. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться.
2
Все овощи режу брусочками, лук мелкий режу перьями, как дольки мандарина.
3
Добавляю во все овощи немного соевого соуса и оставляю на 20 минут.
4
Помидоры режем и трём, чеснок режем не мелко.
5
В казане или в воке обжариваю на большом огне мясо, потом последовательно добавляю овощи: лук, чеснок, морковь, огурец, перец, помидоры.
6
Зимой можно добавить замороженные помидоры или томатный сок или томатную пасту (немного).
7
Специи по вкусу. У меня это перец черный, приправа для курицы, паприка, кориандр. Немного потушить и блюдо готово.
На гарнир хорошо и с рисом, и с пюре, и с макарошками очень вкусно. Приятного аппетита. ❤️
4.831838
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!