"Умное" пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
- яйца 4
- слив.масла 125 гр.
- молока 500 мл.
- муки 115 гр.
- сахара 150 гр.
- ванилина 1 пакетик
- воды 1 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков.
2
Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3
Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4
Масло растопить и слегка остудить.
5
Влить остывшее масло в желтки и взбить.
6
Всырать в 3 приёма муку, каждый раз тщательно взбивая.
7
Вылить половину тёплого молока, тщательно взбить, затем вылить оставшееся молоко и снова взбить.
8
Аккуратно подмешивать белки, движением сверху вниз.
9
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЁМНАЯ).
10
Вылить тесто в форму (тесто получится очень жидкое, жиже, чем на блины).
11
Поставить в духовку при t° 175° на 50 минут.
12
Ориентируйтесь на внешний вид, сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
13
Полностью остудить.
14
Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
15
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!