Селёдочка под шубкой

Овощи (картофель, морковь, свекла) очистить и приготовить на пару в мультиварке до готовности. Также отвариваем куриные яйца до готовности. И очищаем от скорлупы.

Тем временем почистить слабосоленую селёдку или салаку (можно купить уже филе). Нарезать её кубиками.

Лук репчатый нарезаем мелкими кубиками. Остывшие картофель, морковь, свёклу, белок яйца, желток яйца, натираем (по отдельности) на тёрке.

Чтобы майонез (йогурт) лучше пропитался добавляем в него немного тёплой воды, чтобы он был менее густой. А теперь выкладываем каждый слой.

1 слой: картофель посолить и сверху смазать майонезом.

2 слой: выложить лук.

3 слой: выложить селёдку. Сверху смазать майонезом.

4 слой: выложить белок яйца. Посолить и сверху смазать майонезом.

5 слой: выложить морковь. Посолить и сверху смазать майонезом.

6 слой: выложить свёклу. Посолить и сверху смазать майонезом.

7 слой: посыпать салат желтклм яйца.

Салат готов! Приятного аппетита!