Пряный крем суп из батата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#премияпп #премиябыстровкусно #премиягорячее #премиявеган
20минут
3-4 порции
1
Ингредиенты
- батат 1
- морковь 1
- луковица 1
- небольшой кусочек имбиря 1
- тыквы или 1/2 пакета замороженной 1/3
- Соль, специи
- кокосового масла 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Батат завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости.
2
В кастрюле обжарить лук, морковь и натёртый имбирь, залить водой, довести ее до кипения и добавить тыкву и батат. Томить под крышкой до мягкости овощей, посолить, добавить специи по вкусу (у меня куркума и чёрный перец).
3
Готовый суп взбить блендером до однородной, гладкой консистенции и подавать с тыквенными семечками, сухариками, крутонами и свежей зеленью👌💪🤘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталия Решетник
оставил(а)
Невероятно вкусный, нежный. Я впервые такой пробовала, но теперь он станет частым гостем в моем меню. Тем более батат и тыква в этом году уродились на даче...
15 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!