Капуста тушёная с копчёной грудинкой

Name: Капуста тушёная с копчёной грудинкой
Ingredients: Капусты средний; Копчёной грудинки с салом; Морковь; Луковица; Томатной пасты; Соль и перец; Зелень укропа; Приправа овощная от Cookpad; Масло растительное; Сушеный молотый чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#премиягорячее

Ингредиенты

Капусты средний Кочан
Копчёной грудинки с салом 300 гр.
Морковь 1
Луковица 1
Томатной пасты 2 ч.л.
Соль и перец
Зелень укропа
Приправа овощная от Cookpad
Масло растительное
Сушеный молотый чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту тонко нашинковать. Грудинку нарезать мелкими кубиками.

В глубокой сковороде обжарить в масле грудинку, добавить лук и морковь, жарить 5 минут. Затем добавить томатную пасту, овощную приправу, посолить и поперчить. Влить 1 стакан воды.

Добавить в сковороду капусту, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Затем хорошо перемешать, добавить сушеный чеснок и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности капусты. Посыпать зеленью. Получилось очень даже вкусно!

...