Десерт Торт

Торт СНИКЕРС

Name: Торт СНИКЕРС
Ingredients: Бисквит; яиц; сахара; какао; муки; разрыхлителя; Карамель; сахара; воды; глюкозного сиропа; сливок 33 %; сливочного масла; Крем; творожного сыра; жирных сливок 33%; сахарной пудры; Сироп; воды; какао; сахара; арахиса жареного,солёного; Крем для выравнивания; сливочного масла; сахарной пудры; творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина

Очень вкусный торт на день рождения дочки. Вся семья в восторге). #кчаю

Ингредиенты

Бисквит
яиц 5
сахара 180 грамм
какао 30 грамм
муки 130 грамм
разрыхлителя 1 ч. ложка
Карамель
сахара 170 грамм
воды 30 грамм
глюкозного сиропа 30 грамм
сливок 33 % 120 грамм
сливочного масла 50 грамм
Крем
творожного сыра 400 грамм
жирных сливок 33% 150 грамм
сахарной пудры 50 грамм
Сироп
воды 100 мл.
какао 2 ст. ложки
сахара 1 ч. ложка
арахиса жареного,солёного 350 грамм
Крем для выравнивания
сливочного масла 70 грамм
сахарной пудры 70 грамм
творожного сыра 400 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром миксером 10 минут.

В яичную смесь просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Осторожно размешиваем лопаткой в одном направлении. Выпекаем в духовке разогретой на 180° 30 -35 минут. Даём остыть, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь.

Варим карамель, остужаем.

Взбиваем крем, смешав сыр, сливки и сахарную пудру. В конце добавляем ложку карамели, получается вкус крем- брюле).

Котовим сироп для пропитки коржей. В тёплой воде разводим какао с сахаром. Корж разрезаем на три части и собираем торт.

На низ кольца кладём корж, пропитываем сиропом, смазываем кремом, оставляя в центре углубление для карамели с арахисом. И так повторяем. Оставляем наш торт в холодильнике пропитаться, утром выравниваем кремом и украшаем. Вкусный, в меру сладкий торт готов ! Хватит всем. )))