
Суп с перловкой и говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Насыщенный и сытный суп. #премияпервыеблюда
2 ч.
8 порций
Ингредиенты
- говядины 400 г.
- перловки 100 г.
- Морковка 1 шт.
- Соль и перец
- Сливочное масло
- Лука 2 шт.
- Картофеля 3 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Говядину кладем в кастрюлю с водой, когда закипит вода солим (1 ст. Ложка), в процессе варки снимаем пену. Примерно через час вытаскиваем мясо, нарезаем кусочками и отправляем обратно в кастрюлю еще минут на 30.
2
Мелко нарезаем лук и морковь, обжариваем на среднем огне. Поперчить и посолить.
3
Кубиками нарезаем картофель. Перловку и картофель добавляем к мясу. Следом отправляем морковку и лук. В суп добавляем немного перца горошком. Варим еще 25-30 мин. Даем настоятся и подаем к столу. Приятного аппетита !



4.881438
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями