Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Маково - вишневый торт

Name: Маково - вишневый торт
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Муки; Кукурузного крахмала; Разрыхлителя; Мака; Яйца; Сахара; Подсолнечного масла; Молока; Соли; Начинка; Вишни; Сахара; Кукурузного крахмала; Крем; Сливок 33% жирности; Сыра маскарпоне; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия ✈

#торт #вишневыйторт #маковыйторт

2 час 30 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

346

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 90 г
Кукурузного крахмала 30 г
Разрыхлителя 2 г
Мака 50 г
Яйца 4
Сахара 120 г
Подсолнечного масла 50 г
Молока 50 г
Соли 1 щеп.
Начинка
Вишни 300 г
Сахара 150 г
Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Крем
Сливок 33% жирности 300 г
Сыра маскарпоне 300 г
Сахарной пудры 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вишню выложить в сотейник, добавить сахар и прогреть, крахмал смешать с небольшим количеством воды, вылить к втшне и прогреть. Вишню пробить блендером. Поставить джем в прохладном месте застыть.В яйца, добавить щепотку соли, сахар, взбитьдо пик. Добавить подсолнечное масло и на малых оборотах миксера смешать с яичной смесью. Добавить муку и все перемешать, добавить мак и молоко и хорошо перемешать.

В сливки постепенно добавлять сахарную пудру и взбивать на высоких оборотах, затем добавить маскарпоне и на низких оборотах миксера все хорошо перемешать. Выложить смесь в форму и выпекать в духовке при температуре 175С, 25-35 минут, проверить на сухую шпажку. Остывший бисквит, обернуть в пищевую пленку, положить в холодильник для созревания. Бисквит поделить на 3 части. 1из частей бисквита положить на подложку промазать кремом.

Положить 2 часть бисквита из крема сделать бортик. И во внутрь бортика положить джем. Накрыть 3 частью бисквита. Со всех сторон выравниваем кремом. Приятного аппетита!!

...