Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста острая по-корейски, Чимчи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈️ @Nata_liga
Предлагаю рецепт очень вкусного корейского салата. Остро кислая капуста.
Рецепт на 1...
Ингредиенты
- пекинской капусты 1 вилок
- морковь 1
- острых дунганских перца 2 шт
- Соль, чеснок 2 головки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пекинскую капусту порезать на четыре части, уложить в контейнер. развести соль в воде (2-х литровая банка 3-4 ст. ложки соли). И залить капусту, поставить под гнет и оставить на 2 дня. Через 2 дня слить рассол. Острый перец, чеснок перемолоть через мясорубку и этой смесью промазать между листьями капусты.
2
Сделаем рассол: На 2 литра воды насыпать 3-4 ложки соли, 1 ст ложку корейской приправы. Ее можно купить в специализированных магазинах. Залить этим рассолом капусту и оставить на 1 день, гнет не нужно делать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
6
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
