1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Королевская ватрушка с апельсиновым настроением
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без затей
Все мы знаем рецепт «Королевской ватрушки», мы решили добавить новогоднего настроения....
60 минут
12 порции
5
Ингредиенты
- Мука 3 стакана (450 гр)
- Разрыхлитель 10 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Сахар 1 стакан (200 гр)
- Творог (у нас 5%) 3 пачки (540 гр.)
- Сахар 1 стакан (200 гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин 8 гр
- Апельсин цедра ½ апельсина
- Яйцо куриное 4 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Начнем с начинки. С половины апельсина снимаем цедру. В большую чашу кладем творог, 1 стакан сахара, соль, ванилин, яйца, и цедру половины апельсина. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
2
Займемся крошкой. В чашу выкладываем муку, сахар, разрыхлитель, все перемешиваем. Берем из морозилки сливочное масло и трем его на крупной терке, периодически обваливая его в смеси с мукой. Тертое масло выкладываем в чашу с мукой и тщательно перетираем его с мучной смесью. У вас должна получиться мелкая крошка. Она и будет нашим тестом для ватрушки.
3
Берем форму, у нас разъемная диаметром 24 см, и выкладываем из крошки низ и бока формы. В основу для ватрушки выливаем творожную массу и выравниваем ее. Оставшуюся крошку высыпаем на творожную массу и выравниваем лопаткой.
4
Убираем в заранее разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем ориентировочно минут 45-50 до золотистой корочки. Перед подачей даем полностью остыть. Приятного аппетита!
5
Приятного аппетита! Видео с рецептом можно посмотреть по этой ссылке https://youtu.be/tQu7VA1k__4
предварительно скопировав ее в поисковик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
