Студень из курицы

Куриное филе нужно мелко нарезать.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить к курице и перемешать.

Также добавить соль, паприку и желатин, перемешать, дать настояться минут 30. Далее добавить воды, перемешать и подготовить форму.

Форму можно использовать по своему желанию. Также на дно формы я ложу морковь, сверху филе. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Когда сготовится нужно остудить, и на ночь убрать в холодильник. Выложить на блюдо, а чтоб хорошо отставало нужно подержать на водяной бане. Приятного аппетита!