Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с начинкой из айвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
Тесто хорошее, а айва - это пленительный аромат, золотистый цвет. Словом что много...
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Мука 500 гр
- Яйца 1 шт
- Сахар 100 гр (5 ст.л)
- Сахар ванильный 1 ч.л
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л
- Соль 1\3 ч.л
- Масло растительное 30 мл
- Масло сливочное 60 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим опару: в теплое молоко добавляем ложку сахара и муки, дрожжи, размешиваем и оставляем на 10 минут.
2
Яйцо растираем с остальным сахаром и ванилью. Соединяем с опарой. Добавляем щепотку соли и растопленное сливочное мало. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. В конце вливаем растительное масло. Ставим на подъем теста на 1,5 часа.
3
Тем временем готовим начинку. 3 айвы чистим от кожуры и трем на крупную терку. На сковороде расплавляем сливочное масло, выкладываем айву, посыпаем 3 ч.л. сахара и тушим до мягкости.
4
Формируем булочки. Даем подойти им в форме 20 минут, смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
