Жаркое в горшочках🥕🥔🥩

Мясо помыть, нарезать кусочками средней величины и положить на дно горшочков.

Лук нарезать полукольцами и положить на мясо. Посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Морковь нарезать мелкой соломкой и положить сверху. Немного моркови оставить на самый последний слой.

Капусту и кабачок нарезать кубиком и положить поверх моркови.

Шампиньоны нарезать и положить в горшочек. Я плотно утрамбовываю всё,чтобы грибов влезло побольше.

Сверху смазать майонезом.

Картошку нарезать мелким кубиком и уложить в горшочек, поверх грибов.

Картошку сверху посолить и смазать майонезом. Посыпать немного морковью.

Накрыть горшочки крышками и запекать в духовке около часа (до полной готовности картошки) при 200 градусах. Так как ингредиентов у меня много, они дают сок и в процессе приготовления он вытекает. Чтобы ничего в духовке не горело, я засовываю, под горшочки, противень выстеленный фольгой, чтобы всё стекало на него.

Всё готово,приятного аппетита!😋 Когда будете кушать,советую всё тщательно перемешать, будет очень вкусненько😉