Пирожные «Красный бархат»

Name: Пирожные «Красный бархат»
Ingredients: гр пшеничной муки; какао; соли; разрыхлителя; гр сахара; растительного масла; яйцо С1; кефира; Красный краситель (количество зависит от вида красителя (жидкий, порошковый) и желаемого цвета, решайте сами какого цвета бисквит хотите ☺️)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Напишу рецепт бисквита, а крем может быть ваш любимый - сливки и сахарная пудра или...

Ингредиенты

гр пшеничной муки 120
какао 1/2 ст.л.
соли 1 щепотка
разрыхлителя 1 ч.л.
гр сахара 80
растительного масла 70 мл
яйцо С1 1
кефира 100 мл
Красный краситель (количество зависит от вида красителя (жидкий, порошковый) и желаемого цвета, решайте сами какого цвета бисквит хотите ☺️)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску высыпаем муку, разрыхлитель, какао, соль и хорошо перемешиваем.

Яйцо взбиваем с сахаром в пышную пену. Вливаем растительное масло и перемешиваем.

В кефире тщательно размешиваем краситель.

Вливаем кефир в яично-масляную смесь и перемешиваем (можно ручным венчиком).

Далее частями всыпаем мучную смесь и тщательно перемешиваем (лучше лопаткой).

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, и выпекаем при 180 гр около 30-40 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Время выпекания лучше контролировать самим, у всех разные духовки и разные формы.

Далее готовим любимый крем и собираем пирожные в форме (какой захотите). Сначала кладём в форму 1-2 ст.л. крема, потом бисквит (предварительно разрезаем его на части, подходящего размера) и так далее. Украшаем по желанию.

Даём постоять пару часов подаём к чаю 🥰🥰🥰

❤️ Приятного аппетита ❤️

...