Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ украинский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Галенчик
#Готовимдома #Простыерецепты #Вкуснаяеда #Борщ
Ингредиенты
- Свиные рёбра
- Картошка
- Капуста
- Лук
- Морковка
- Свёкла
- Чеснок
- Соль, перец
- Лавровый лист
- Томатная паста
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Количество всех ингредиентов зависит от объёма вашей кастрюли.
2
Ставим вариться бульон. Когда мясо закипит, чуть-чуть посолить и собрать пенку. Варим бульон после закипания 45 минут на слабом огне. В это время делаем зажарку. На сковороде обжариваем лук, тертые на терке морковку и свеклу. Добавляем томат и тушим минут 7-10.
3
Закидываем в бульон нарезанную картошку, ждём пока закипит. Потом бросаем капусту и зажарку. За 10 минут до готовности посолить, поперчить и бросить чеснок (можно мелко нарезать или пропустить через пресс).
4
PS. Я ещё иногда бросаю в кастрюлю, когда варю бульон, кусочек корня сельдерея и корень петрушки. Потом их выбрасываю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
