Печень куриная тушённая с яблоками

Name: Печень куриная тушённая с яблоками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: - печень куриная; -очищенное яблоко; - очищенный репчатый лук; -масло растительное; -сливочное масло; - мёд (не обязательно); Соль, розмарин сушеный, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

30 мин

2 порции

Ингредиенты

- печень куриная 300 г
-очищенное яблоко 100 г
- очищенный репчатый лук 70 г
-масло растительное 1 ст.л.
-сливочное масло 10 г
- мёд (не обязательно) 1/2 ч.л.
Соль, розмарин сушеный, паприка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень очищаем от прожилок, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Репчатый лук режем соломкой. Яблоки нарезаем дольками. На смеси растительного и сливочного масла пассеруем лук, добавляем яблоки, обжариваем, кладём печень, слегка обжариваем, закрываем крышкой и томим. За 5 мин до готовности добавляем соль, сушеный розмарин, паприку, мед (по желанию) На блюдо выкладываем готовую печень, поливаем образовавшимся сочком, рядом укладываем гарнир, какой вам больше нравится.