Яблочный штрудель (яблоки с корицей)

Name: Яблочный штрудель (яблоки с корицей)
Ingredients: Тесто:; сметаны; яйца; сахара; соли; муки; крахмал; Начинка:; (больших) яблоки; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia Shirkunova ✈️

Ингредиенты

Тесто:

сметаны 2ст. ложки

яйца 2

сахара 1ст. ложка

соли пол чайной ложки

муки полтора стакана

крахмал

Начинка:

(больших) яблоки 4шт

корицы 2ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты

Делаем тесто,взбалтываем венчиком 1 яйцо со сметаной,добавляем соль и сахар,взбалтываем,добавляем муку,месим.Оставить на 15 минут

Пока стоит тесто,делаем начинку,моем и очищаем яблоки от корки и сердцевины,режем на маленькие квадратики

Взять миску,положить туда яблоки и высыпать корицу,хорошенько перемешать.

Берем наше тесто,мнем,месим,катаем,(Чтобы тесто получилось тонким,нужно немного добавить крахмал,и опять раскатывать)форму делаем прямоугольной,на одну сторону кладем начинку,другой стороной теста прикрываем и защипываем края.

Сверху опять посыпаем корицей и смазываем яйцом

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут,выключаем оставляем в духовке на 10 минут. Достаем разрезаем.

Приятного аппетита!

...